(资料图片仅供参考)

1、形状不同：红小豆又名金合欢豆，颗粒较圆，而小豆则小而细长。

2、吃法：赤小豆可以用来做红豆沙和蛋糕，而赤小豆则常用来煮粥。

3、功效不同：红豆性平凉，红豆平和。

4、口感不一样：红小豆容易煮，红小豆口感硬。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。