鸡蛋火腿肠炒饭的做法，鸡蛋火腿肠炒饭怎么做

(资料图片仅供参考)

1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。

2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。

3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。

4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。

5、炒至饭粒弹起倒入蛋液。

6、继续翻炒。

7、放入火腿肠合炒。

8、撒入葱花炒匀出锅。

火腿青菜炒饭

食材

三文治火腿丁 200g

栗米粒 40g

大米饭 200g

青菜，油菜 50g

鸡蛋 1个

植物油 10ml

胡椒 5g

精盐 5g

味精 5g

将油菜洗净，切成小段，将青菜洗净。粟米粒与其加入沸水。烫透、捞出、沥水。鸡蛋磕入碗中，搅拌成混液。

坐锅点火加，入植物油加热，先放速闲败鸡蛋将其炒制成定浆。再加入三文治火腿丁大米饭炒散。

然后加入油菜，粟米，青豆，精盐，味精，油菜断，胡椒粉，炒获悦至均匀入味斤爹，然后出锅即可。

菠菜火腿炒饭怎么做？

解答：

主料

火腿适量

菠菜适量

米饭适量

辅料

盐适量

油适量

酱油适量

咖喱适量

做法

1.备火腿，菠菜

2.剩饭，

3.先炒菠菜，

4.放盐，

5.炒熟，

6.倒进剩饭，

7.将饭炒散，

8.放进火腿

9.洒上酱油，

10.放点咖喱炒匀炒香即成。

11.炒好的菠菜炒饭。

解答：

1 准备好材料

2 米饭用温水拌开

3 葱花

4 鸡蛋放碗中打散

5 火腿肠切好备用

6 菠菜焯好后切好末备用

7 起油锅放入葱花炒香

8 再放入火腿肠炒

9 再放入菠菜

10 放入米饭快速翻炒

11 最后淋上蛋液，翻炒均匀，加入盐和鸡精即可

解答：

步骤1

食材：菠菜和米饭

步骤2

将洗净的菠菜切碎

步骤3

放入煮锅中，焯烫一会

步骤4

捞起

步骤5

热油锅

步骤6

放入米饭和火腿

步骤7

煸炒一会

步骤8

将菠菜回锅

步骤9

炒匀

步骤10

倒入适量的鱼露

步骤11

炒匀，即可关火

步骤12

盛入装饰碗中，倒扣在盘子里，上桌后就可美美享用啦

青菜炒饭怎么做好吃

青菜饭的做法

准备需要的食材：黄瓜半根，玉米粒适量，青豆适量，火腿肠适量，剩米饭1碗，鸡蛋2个，虾仁适量，盐适量，生抽1勺，老抽小半勺。

步骤一：黄瓜和火腿肠切丁，玉米粒提前煮熟，用水果玉米口感更好。一个鸡蛋打散，我这是做双皮奶剩下的两个蛋黄。大虾剥出虾仁，清理干净。

步骤二：将打散的鸡蛋液倒入剩米饭中，搅拌均匀，让蛋液均匀地裹在米粒上。

步骤三：锅中多倒点油，油热，将另一个鸡蛋打散倒进去，用筷子划圈将蛋液搅散，盛出备用。

步骤四：利用锅中的底油，倒入黄瓜、青豆，火腿肠和玉米粒翻炒均匀。然后倒入虾仁翻炒至变色。如果用冷冻的虾仁一定要沥干水分。

步骤五：倒入拌好蛋液的米饭快速翻炒，如果倒入锅中的米饭还有成团的，千万不要用锅铲水平按压，而是将锅铲竖起来把米饭弄松散开。

步骤六：加入一勺生抽，小半勺老抽上色，翻炒均匀之后再根据口味添加适量盐，好吃的营养杂蔬蛋炒饭就做好了。

蔬菜的营养价值是非常高的，而且蔬菜中的胡萝卜素和微量元素极其丰富，对于人体的营养需求是有着非常好的作用，经常多吃一些蔬菜还能够促进肠蠕动减少和缓解便秘的现象发生。